Viande

Here you can add a short category description.

enchiladas au boeuf
Cuisine du Monde, Viande

Enchiladas de boeuf

0 comments

Cette recette d’enchilada au bœuf est absolument incroyable ! Une recette mexicaine que votre famille mais surtout vos enfants vont adorer. Voici une version simplifiée : Et voici notre recette un peu plus détaillée : Préparation : 25 + 5 mins Cuisson : 30 mins Temps total : 1 heure […]

cuisses de poulet teriyaki
Cuisine du Monde, Viande

Cuisses de poulet Teriyaki

0 comments

Le poulet et le glaçage Teriyaki sont un mariage parfait pour apporter un goût sucré salé et rappeler les saveurs d’Asie dans votre assiette. Voici une recette simple de cuisses de poulet Teriaky. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Portions : 6 Difficulté : […]

osso bucco gremolata
Cuisine du Monde, Viande

Osso Bucco à la Gremolata

0 comments

Et si vous testiez un plat tout droit venu de l’Italie et plus précisément de la belle ville de Milan ? Si je vous disais “Osso Bucco” ? Véritable promesse culinaire, l’Osso Bucco est une recette milanaise bien connue ! Elle est composée de jarrets de veau et d’une sauce […]

recette merguez maison
Barbecue, Viande

Merguez maison

0 comments

Je ne vais pas vous mentir, ce n’est pas tous les jours que je réalise la recette des merguez maison. Pourtant, c’est délicieux, mais ça nécessite un peu d’organisation. Ce que je vous conseille c’est de mobiliser une matinée par exemple et d’en faire en grande quantité puis de les […]

recette brickà la viande hachée
Apéritif, Cuisine du Monde, Viande

Brick de viande hachée

0 comments

Allez, aujourd’hui, je vous emmène au Maroc avec une recette de brick de viande hachée aussi appelé Briouate. Saviez-vous que la cuisine marocaine est l’une des plus goûteuse et des plus fine au monde ! Je fais souvent cette recette lorsque j’organise un apéritif dînatoire et à chaque fois, c’est […]

recette sourie agneau confite
Viande

Souris d’agneau confite au vin blanc

0 comments

Disons-le tout de suite, la recette de souris d’agneau confite au vin blanc n’est pas rapide à réaliser. Même si elle est très simple, la cuisson va être longue et se faire en 2 temps. Mais il n’y a que de cette manière que vous obtiendrez un moelleux incroyable. Grâce […]

yakitori boeuf fromage
Barbecue, Cuisine du Monde, Viande

Yakitori bœuf et fromage

1 comment

Aujourd’hui, c’est une autre recette japonaise que je fais régulièrement dont je vais vous parler. Enfin, japonaise, c’est vite dit, car la recette de yakitori au bœuf et fromage est une adaptation française de la recette originale. Au Japon les yakitoris désignent des petites brochettes marinées et grillées, et il […]