Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’aime beaucoup réaliser en hiver : les gaufres tartiflette. Le reblochon fondant, la crème fraîche onctueuse, des pommes de terre généreuses, des lardons bien gras, difficile de résister n’est-ce pas ? Mais personnellement, ce qui me freine dans la recette de la tartiflette c’est la cuisson. […]
Je m’appelle Florelle. Je suis passionnée de cuisine – enfin de pâtisserie plus particulièrement – et c’est tout naturellement que j’ai décidé de créer un blog culinaire afin de partager avec vous les secrets et astuces que je tiens de ma grand-mère ou que j’ai pu dénicher un peu partout. Je vais tenter de vous montrer comment impressionner gustativement vos familles et amis ou simplement vous donner des idées recettes pour celles et ceux en panne d’inspiration et qui veulent des plats vite faits bien faits et appréciés.