Le pain perdu est une délicieuse recette traditionnelle, parfaite pour réutiliser le pain rassis et lui offrir une seconde vie. Facile à réaliser et économique, cette gourmandise ravira les petits comme les grands gourmets. Dans cet article, nous vous proposons la recette du pain perdu, pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
Pain perdu : la recette authentique
Type : DessertsDifficulté : FacileQuantités
6
personnesTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
20
minutesTemps total
30
minutesIngredients
8 tranches de pain rassis
50 cl de lait
4 œufs
100 g de sucre en poudre
Beurre ou huile neutre pour la cuisson
Préparation
- Dans un grand saladier, mélangez le lait et le sucre.
- Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.
- Trempez les tranches de pain dans la préparation pendant quelques secondes de chaque côté.
- Faites chauffer un peu de beurre ou d’huile dans une poêle et faites cuire le pain imbibé 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Servez chaud, saupoudré de sucre en poudre ou accompagné de confiture, miel ou sirop d’érable selon vos préférences.
Recette en vidéo
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