Qui n’aime pas les recettes de gâteau au chocolat ? Cette recette est parfaite pour ceux qui veulent un délicieux gâteau moelleux et sans sucre. Vous pouvez préparer ce gâteau à tout moment et à toute occasion. Suivez ces instructions étape par étape pour réaliser le meilleur gâteau au chocolat sans sucre !
Gâteau au chocolat sans sucre et gourmand
Type : gâteauDifficulté : FacileQuantités
4
personnesTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
40
minutesTemps total
50
minutesIngredients
250 g de chocolat noir
150 g de beurre
3 œufs
200 g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Pour commencer, préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus. Mélangez bien et laissez refroidir.
- Une fois que le mélange chocolat-beurre est refroidi, dans un saladier, mélangez les œufs jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et mousseuse.
- Une fois que le mélange est homogène, ajoutez le mélange chocolat-beurre et remuez bien.
- Incorporez ensuite la farine tamisée, la levure et le sel, et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un moule préalablement huilé et enfournez pour 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau au centre. La pointe doit ressortir sèche.
- Enfin, démoulez le gâteau et laissez-le refroidir avant de le servir.
- Décorez-le avec des copeaux de chocolat, des fruits frais ou des graines de votre choix, et savourez !
Notes
- Voilà comment préparer un gâteau au chocolat sans sucre délicieux et très simple à faire. Avec cette recette facile, vous pouvez maintenant régaler vos invités avec un dessert gourmand sans prendre trop de risques. N’hésitez pas à l’essayer et à le personnaliser selon vos goûts !
Vous aimez cette recette ?
Suivez-nous @Youcancookit sur Pinterest
Avez-vous réalisé cette recette ?
Like us on Facebook
