Si vous cherchez à un gâteau au chocolat sans œufs facile et rapide à réaliser, alors, vous, êtes au bon endroit. En effet, il s’agit d’une recette de gâteau au chocolat spéciale sans œufs, qui sera parfaite pour tous ceux qui souhaitent se faire plaisir en cuisinant un délicieux dessert.
En suivant scrupuleusement les étapes ci-dessous, vous obtiendrez certainement le meilleur gâteau au chocolat qui saura ravir le palais des plus exigeants ! Alors, prêt·e·s à passer à l’action ?
Gâteau au chocolat sans œufs léger et inratable
Type : Dessert, sans oeufsDifficulté : FacileQuantités
4
personnesTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
30
minutesTemps total
0
minutesIngredients
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
200 g de sucre
175 g de farine
100 ml de lait
Préparation
- Commencez par préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec le beurre. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez-y le sucre et mélangez bien.
- Incorporez ensuite la farine progressivement et mélangez. Ajoutez enfin le lait et mélangez de nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et enfournez pour 30 minutes.
- Une fois le gâteau cuit, vérifiez son cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le centre. Si elle ressort sèche, votre gâteau est prêt.
- Laissez le refroidir avant de le démouler et de le servir.
Recette en vidéo
Notes
- Le gâteau au chocolat sans œufs peut être accompagné de crème fouettée ou de glace vanille. Vous pouvez également le décorer avec des amandes, des noisettes, des framboises, des noix de coco, etc. Pour le rendre encore plus gourmand, vous pouvez également y ajouter quelques grains de café torréfiés.
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