Fêter Halloween avec ses enfants est une excellente façon de leur faire découvrir cette tradition et de passer un bon moment en famille. Mais pour rendre cette fête encore plus spéciale, pourquoi ne pas préparer ensemble des recettes simples et monstrueuses ? Voici donc trois idées de recettes sur le thème d’Halloween qui sauront ravir petits et grands gourmands.
1. Les doigts coupés sanglants
Pour épater vos enfants à l’heure du goûter ou en apéritif, optez pour ces délicieux doigts coupés sanglants ! Faciles à réaliser, ils sont également parfaits pour éveiller l’appétit des petits monstres.
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Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d’œuf
- Des amandes effilées (pour les ongles)
- Du ketchup (pour le sang)
Préparation :
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez des bandes d’environ 1 cm de large.
- Roulez chaque bande sur elle-même pour former un doigt. Pour un visuel plus réaliste, torsadez légèrement la pâte.
- Placez une amande effilée sur l’extrémité de chaque doigt pour représenter l’ongle.
- Badigeonnez les doigts de jaune d’œuf et enfournez-les pour environ 15 minutes à 180°C (thermostat 6).
- Une fois cuits, déposez un peu de ketchup sur l’autre extrémité des doigts pour simuler le sang.
Ces doigts coupés sanglants feront sans aucun doute leur petit effet auprès de vos enfants et leurs amis pour fêter Halloween.
2. La soupe d’Halloween au potiron et aux yeux globuleux
Quoi de mieux qu’une bonne soupe pour affronter le froid automnal d’Halloween ? Voici une recette originale de soupe d’Halloween au potiron avec des yeux globuleux qui amusera toute la famille !
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Ingrédients :
- 1 kg de potiron
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 bouillon cube
- Crème fraîche
- Billes de mozzarella
- Olives noires dénoyautées
Préparation :
- Épluchez et découpez en morceaux le potiron, les carottes, les pommes de terre et l’oignon.
- Faites revenir le tout dans une grande casserole avec un filet d’huile pendant quelques minutes.
- Ajoutez le bouillon cube et de l’eau jusqu’à couvrir les légumes, puis faites mijoter pendant environ 20 minutes.
- Mixez la soupe avec un mixeur plongeant ou dans un blender, puis ajoutez un peu de crème fraîche pour une texture plus onctueuse. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
- Pour réaliser les yeux globuleux, placez une olive noire dénoyautée au centre de chaque bille de mozzarella.
- Déposez deux yeux globuleux sur chaque assiette de soupe et servez chaud.
Non seulement délicieuse, cette soupe d’Halloween saura surprendre vos convives grâce à ses yeux globuleux flottant à la surface.
3. Le gâteau cerveau terrifiant
Pour finir sur une note sucrée en cette fête d’Halloween, pourquoi ne pas préparer ensemble un gâteau cerveau ? Avec son aspect réaliste, ce gâteau est idéal pour les amateurs de sensations fortes.
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Ingrédients :
- 1 pâte à gâteau roulé (préparée à l’avance ou achetée)
- du colorant alimentaire rouge
- 200 g de mascarpone
- 100 g de sucre glace
- des vermicelles rouges
Préparation :
- Déroulez la pâte à gâteau roulé et étalez-y le mascarpone mélangé au sucre glace, puis roulez-la de nouveau.
- Découpez le gâteau roulé en deux dans la longueur et placez les morceaux côte à côte, avec la coupe vers le haut pour représenter les hémisphères du cerveau.
- Avec un pinceau, colorez le gâteau avec le colorant alimentaire rouge tout autour pour donner l’illusion d’un cerveau
- Parsemez de vermicelles rouges pour ajouter une touche sanglante supplémentaire.
Ce gâteau cerveau terrifiant est la touche finale parfaite pour célébrer Halloween avec vos enfants et leurs amis. Il leur en mettra plein les yeux et les papilles !
En résumé, préparer ces trois recettes simples et monstrueuses avec vos enfants est non seulement une excellente manière de les initier aux plaisirs de la cuisine, mais également de passer un moment convivial et créatif lors d’Halloween. N’attendez plus et émerveillez-les en concoctant ensemble ces délices effrayants.
